Свадебный портал

Традиционным атрибутом свадьбы считается каравай. С его приготовления всегда начинали свадьбу. Несколько каравайниц, которых было 3, 5 или 7, месили и выпекали свадебный каравай, сопровождая это обрядами и каравайными песнями. Самой главной была старшая каравайница. Ей была только одна женщина, которая живёт в любви и согласии с мужем и имеет хороших детей. Считали, что хорошая и счастливая семейная жизнь каравайницы, через каравай передаётся молодожёнам. Перед тем, как готовить каравай, женщина должна была обязательно покрыть голову платком, умыться и надеть нательный крест, а в печь каравай ставил женатый мужчина. Раньше считали, что чем больше получится каравай, тем счастливее и богаче будет жизнь молодых.

На любой свадьбе, богатой или бедной, на столе должен был присутствовать круглый каравай. Его круглая форма олицетворяет собой солнце. В старинной легенде, каравай представляют в виде языческого бога – Солнца, сходившего на землю чтоб «взять под свою ласку» красну девицу и добра молодца, которыми были молодые, ведь они вступали в долгую, трудную и прекрасную жизнь. Считают, что тот, из молодых, кто откусит по больший кусок каравая, тот и будет хозяином в семье.

Украшают каравай цветами, колосьями пшеницы и ржи, веточками калины, считая, что она приносит счастье. Так же, калиновыми веточками с ягодами украшают комнату, где готовят каравай. В свадебном обряде, калина это не просто украшение, она символизирует любовь, зримое свидетельство чувства, которое прочно соединило молодых.

Подносили каравай на вышитом рушнике. И это всё, (каравай, его украшения и вышитый рушник) смотрелось очень красиво.

Как же выбрать свадебный каравай?

Выбирать каравай жених и невеста должны самостоятельно.

Свадебный каравай это первое, что пробует молодая семья, поэтому он должен быть лёгким, нежным и сладким.

Выбирая каравай, доверяйте своему вкусу, когда откусите кусочек вы должны испытывать удовольствие и радость. Заказывать его надо только у профессионалов, которые смогут испечь роскошный и вкусный хлеб.

Какой выбрать каравай ржаной или пшеничный, это дело Вашего вкуса. Вы также можете выбрать как он будет украшен, но не забудьте украсить его традиционными украшениями, колосками пшеницы и калиной.

Свадебный каравай – это украшение стола, он должен быть роскошным и радовать глаз, ведь он символ Вашей счастливой и богатой супружеской жизни.